DOLAR

32,7878$% 1.53

EURO

35,1602% 0.53

STERLİN

41,6058£% 0.85

GRAM ALTIN

2.456,52%2,76

ONS

2.332,58%1,26

BİST100

10.471,32%0,76

İmsak Vakti a 03:24
Muş AZ BULUTLU 24°
  • Adana
  • Adıyaman
  • Afyonkarahisar
  • Ağrı
  • Amasya
  • Ankara
  • Antalya
  • Artvin
  • Aydın
  • Balıkesir
  • Bilecik
  • Bingöl
  • Bitlis
  • Bolu
  • Burdur
  • Bursa
  • Çanakkale
  • Çankırı
  • Çorum
  • Denizli
  • Diyarbakır
  • Edirne
  • Elazığ
  • Erzincan
  • Erzurum
  • Eskişehir
  • Gaziantep
  • Giresun
  • Gümüşhane
  • Hakkâri
  • Hatay
  • Isparta
  • Mersin
  • istanbul
  • izmir
  • Kars
  • Kastamonu
  • Kayseri
  • Kırklareli
  • Kırşehir
  • Kocaeli
  • Konya
  • Kütahya
  • Malatya
  • Manisa
  • Kahramanmaraş
  • Mardin
  • Muğla
  • Muş
  • Nevşehir
  • Niğde
  • Ordu
  • Rize
  • Sakarya
  • Samsun
  • Siirt
  • Sinop
  • Sivas
  • Tekirdağ
  • Tokat
  • Trabzon
  • Tunceli
  • Şanlıurfa
  • Uşak
  • Van
  • Yozgat
  • Zonguldak
  • Aksaray
  • Bayburt
  • Karaman
  • Kırıkkale
  • Batman
  • Şırnak
  • Bartın
  • Ardahan
  • Iğdır
  • Yalova
  • Karabük
  • Kilis
  • Osmaniye
  • Düzce
a
X
  • Muşadair.com
  • Gündem
  • TBMYO Gıda İşleme Bölümü Öğrencileri Meriç Süt Fabrikasına Teknik Gezi Düzenledi

TBMYO Gıda İşleme Bölümü Öğrencileri Meriç Süt Fabrikasına Teknik Gezi Düzenledi

Üniversite Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu (TBMYO) Gıda İşleme Bölümü öğrencilerinin, Süt Teknolojisi II ve Süt ve Ürünleri Kalite Kontrol ve Analizi II dersleri kapsamında teknik bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi amacıyla, Öğr. Gör. Fatih Rençber koordinatörlüğünde Meriç Süt Fabrikasına teknik gezi düzenlendi.

ad826x90

Üniversite Teknik Bilimler Meslek Yüksekokulu (TBMYO) Gıda İşleme Bölümü öğrencilerinin, Süt Teknolojisi II ve Süt ve Ürünleri Kalite Kontrol ve Analizi II dersleri kapsamında teknik bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi amacıyla, Öğr. Gör. Fatih Rençber koordinatörlüğünde Meriç Süt Fabrikasına teknik gezi düzenlendi.

ad826x90

📌 Gezi sırasında öğrenciler, süt fabrikasında çiğ sütün kabulünden son ürünün çıkışına kadar tüm üretim prosesini yerinde uygulamalı olarak gözlemlediler. Kaşar peynir ve yoğurt üretim basamaklarını detaylı bir şekilde inceleyen öğrenciler, üretim esnasında sütte pH analizi, refraktometre ile kuru madde analizi ve milkana cihazında genel kimyasal bileşim analizlerini uygulamalı olarak gerçekleştirdiler. Ayrıca, kaşar peyniri üretiminde en temel aşamalardan biri olan teleme fermentasyon aşamasını, asitlik (pH) kontrolü yaparak yerinde gözlemleme fırsatı buldular.

Gezi boyunca öğrencilere, süt ve süt ürünleri üretiminde kalite kontrol süreçlerinin önemi ve uygulanması gereken analizler hakkında detaylı bilgiler verildi. Öğrenciler, bu uygulamalar sayesinde teorik bilgilerini pekiştirerek, pratik deneyim kazanma fırsatı elde ettiler.

Teknik gezi, öğrencilerin mesleki gelişimlerine katkı sağlamak ve sektör hakkında daha bilinçli bireyler olmalarına yardımcı olmak amacıyla başarılı bir şekilde tamamlandı. Öğr. Gör. Fatih Rençber, gezinin düzenlenmesinde emeği geçen Meriç Süt Fabrikası yetkililerine ve öğrencilere teşekkür ederek, benzer etkinliklerin devam edeceğini belirtti.

ad826x90

ad826x90
YORUMLAR

s

En az 10 karakter gerekli

Sıradaki haber:

DSİ’nin Muş’taki Yatırımları Değerlendirme Toplantısı Gerçekleştirildi

HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.