Muş’ta “Anne Kız Birlikte Mutfakta Yemek” Yarışmasıyla Geleneksel Lezzetler Yaşatıldı

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Muş Fatma Aliye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde düzenlenen “Anne Kız Birlikte Mutfakta Yemek” yarışması, hem yöresel lezzetlerin tanıtımına hem de kültürel mirasın gelecek nesillere aktarılmasına sahne oldu. Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen organizasyonda, Muş’un tescilli lezzeti olan Muş köftesi öğrenciler ve anneleri tarafından hazırlanarak jüri karşısına çıkarıldı.

Muş İl Milli Eğitim Müdürlüğü himayesinde, Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli vizyonu doğrultusunda düzenlenen yarışmada, Fatma Aliye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri anneleriyle birlikte mutfağa girerek hünerlerini sergiledi. Yarışmada hazırlanan geleneksel yemekler, İl Milli Eğitim Müdürü Abdulkadir Altay, Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Başkanı Bayram Özrek, okul yönetimi ve alan öğretmenlerinden oluşan jüri tarafından değerlendirildi.

Programda konuşan İl Milli Eğitim Müdürü Abdulkadir Altay, ata yadigârı yemeklerin yeni nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekerek, bu tür etkinliklerin kültürel mirasın korunması ve sağlıklı beslenme bilincinin yaygınlaşması açısından değerli olduğunu ifade etti.

TAŞFED Başkanı Bayram Özrek ise gençlerin yöresel lezzetlere daha fazla hakim olması gerektiğini belirterek, annelerden kızlarına aktarılan mutfak kültürünün toplumsal hafıza açısından önemli bir köprü olduğunu vurguladı.

Okul Müdürü Menduh Astan da yarışmanın temel amacının Türk mutfağını tanıtmak, okul-veli iş birliğini güçlendirmek ve birlik beraberlik duygusunu pekiştirmek olduğunu söyledi.

Jüri değerlendirmesi sonucunda dereceye giren öğrenci ve annelere ödülleri protokol üyeleri tarafından takdim edildi. Etkinlik, öğrencilerin ve velilerin büyük heyecan yaşadığı anlara sahne olurken, toplu hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.